POMMIER GRANY SMITH

POMMIER GRANY SMITH

SKU : FRU0007

Arbre de vigueur moyenne ayant un port dressé. Très productif, il a une mise à fruits rapide et régulière sur les années. De plus, l'éclaircissage est très facile pour cette variété qui est un excellent pollinisateur. La floraison a lieu de manière plutôt précoce, fin mars, mais elle se prolonge jusqu'à la mi-avril sans problème. La cueillette des fruits s'effectue dès novembre, et leur conservation peut prolonger leur consommation jusqu'en avril. Les pommes sont vertes, couvertes de lenticelles blanches. La chair est blanche, croquante et ferme, juteuse et rafraichissante, très acidulée. Cette variété très tardive demande une longue période de chaleur notamment à l'automne .

La Granny Smith a une forte concentration d'antioxydants. Les analyses scientifiques montrent qu'un antioxydant comme la quercétine est présent principalement dans la pelure. Il est donc préférable de croquer la pomme avec sa pelure, ce qui implique qu'elle soit cultivée de sorte de ne pas contenir trop de produits phytosanitaires.

  • Pot

    15L

  • Disponibilité

    Disponible

  • Conseils

    Les pollinisateurs de la variété 'Granny Smith', lui permettant de fructifier correctement, sont 'Golden Delicious', 'Idared' et 'Melrose'. Ces variétés ont la même période de floraison.

    Pratiquer tout d'abord sur les jeunes sujets, une taille de mise en forme afin de diriger les charpentières. Sur les arbres déjà productifs, procéder à une taille de nettoyage pour supprimer le bois mort ou les branches mal positionnées et éclaircir le centre de l'arbre pour y faire pénétrer la lumière du soleil. , Enfin pratiquer durant la période hivernale la taille fruitière. Elle se réalise au niveau des coursonnes sur le bois de l'année précédente. Elle a pour but de favoriser l'épanouissement des bourgeons floraux.

35,00 €Prix
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